Receita de Hambúrguer Caseiro

Ola meninas e meninos tudo bem?

Hoje venho aqui no blog para passar pra vocês uma receita que aprendi este fim de semana, e que AMEI, por isso quero compartilhar com vocês, pois além de ser muito saboroso, também é um hambúrguer saudável pois não vai nenhum tipo de gordura nem conservantes, e que quase não tem sódio nenhum.

Vamos aprender? Reúna sua família e amigos, separe os ingredientes e vamos lá...

Siga o passo a passo desta receita saborosa e rápida de fazer.

1. Coloque folhas de alface de molho em uma tigela com água e um pouco de vinagre.

2. Em uma outra tigela misture bem os ingredientes abaixo:

• 500 gramas de carne moída. (Eu usei coxão mole)
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa rasa de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de mostarda
• sal a gosto
• pimenta a gosto

3.  Faça bolinhas com a carne na palma da mão e achate até ficar com 1 cm de altura, não faça o hambúrguer muito alto senão na hora de grelhar vai ficar cru no meio.

4. Unte com um pouco de óleo uma chapa ou frigideira e aqueça em temperatura média, coloque os hambúrgueres.

5. Vire o hambúrguer quando estiver bem cozido por dentro e grelhado por fora.

6. Quando o hambúrguer estiver pronto coloque uma fatia de queijo cheddar em cima de cada um.

7. Aproveite a chapa ou frigideira quente e aqueça os pães de hambúrguer.

8. Aqueça até ficarem como na foto 8.

Depois disso é só passar maionese nos pães, colocar 1 fatia de alface em cada pão, 1 hambúrguer com cheddar, 1 fatia de tomate e pronto.

Agora é só aproveitar com a família e amigos.

Dicas: 500 gramas de carne moída rende 6 hambúrgueres.

Não grelhe em fogo baixo pois pode ficar seco por dentro e nem em fogo alto pois pode deixar crú por dentro do hambúrguer.

Acredite, você não vai querer comer de novo os hambúrgueres de fast food, que fazem mal pra saúde.

Já o caseiro, é uma refeição saudável e sem peso na consciência.

Beijinhos a todos e depois me digam aqui nos comentários se vocês fizeram e se deu certo. 

Até o próximo post.